固元膏,很多人沒有吃過,就是用黑芝麻,紅棗,阿膠,核桃,冰糖,加上黃酒一起製作而成的一款食材,所用的原材料都是營養豐富的產品,多吃對於身體健康比較有好處,能夠滋補身體,對於女性而言,還能補氣血,美容養顏,不錯吧。
主料
黑芝麻 :半斤輔料
黃酒 :1斤具體步驟
1.核桃、紅棗(去核)洗淨,放入攪拌機的打粉器裡打成碎末;
2.黑芝麻可以到超市買現成的粉;
3.冰糖用紗布包起來砸碎或用打粉器打碎(越小余越容易蒸化);
4.所有材料放入一個大容器裡攪拌均勻,最後倒入黃酒攪拌均勻;
5.蓋好容器的蓋子,放入鍋內,隔水蒸;
6.先用大火蒸15分鐘,然後改小火蒸1個半小時,完全蒸透就可以了;
7.出鍋晾涼,放入可以密封的飯盒中。入冰箱冷藏。