固元膏的做法是什麼

固元膏是一種補品。對於固元膏你或許會有陌生的感覺，不過，如果我告訴你，它叫阿膠固元膏，也許你就不會陌生了。阿膠的作用，我們聽得太多了。阿膠的產品我們也見得很多。阿膠似乎沒有聽說過什麼做法，但是固元膏有。我們可以看一下固元膏的做法有哪些。

一、固元膏的做法是什麼呢

1、阿膠、核桃、紅棗、枸杞、炒熟的黑芝麻，分別打粉備用。

2、將黃酒倒入大盆，加入阿膠拌勻，再加入各種粉拌勻。

3、將大盆蓋好(防水滴入)隔水大火蒸15分鐘，轉小火蒸90分鐘。

4、起鍋後另取一個大的平底的容器，鋪上保鮮膜，再把蒸好的阿膠膏倒在容器上的保鮮膜上(防粘)，放冰箱冷藏2小時後(或者速凍1小時)，取出即可切塊，按照每人每天吃約20克重量切塊，吃的時候很方便。

二、固元膏的功效

1、增強機體免疫功能

阿膠固元膏能夠升高白血球數量，能增強機體非特異性免疫功能。阿膠對年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用，使免疫力增強，疾病減少。

2、益智健腦

阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。

3、緩延衰老

阿膠固元膏含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。

4、強筋健骨

阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風溼的傷害。

5、抗癌

實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，用以輔助抗癌，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性。

6、補鈣

阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。

固元膏的做法中，燉是最好的。燉出來的固元膏，可以讓它的營養不容易流失。事實上，我們也知道，很多補品，像紅棗這些，常常都是用來燉湯的。加入一些肉與固元膏來燉湯，是在好不過的選擇了。身體虛弱的小夥伴，常常用固元膏來燉湯，可以提高自己的免疫力。