阿膠膏·固元膏如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 阿膠片敲成小塊，加入黃酒，用保鮮膜封口放入冰箱，浸泡2天。

2. 2天后，阿膠片充分吸收黃酒，已完全變軟。

3. 黑芝麻小火炒香，核桃仁炒香切碎，紅棗去核切碎。

4. 將泡軟的阿膠隔水熬煮30分鐘，依次加入黑芝麻 紅棗 核桃碎 冰糖繼續熬煮30分鐘。

5. 保鮮盒中鋪一層保鮮袋以免粘連，保鮮膜太薄不建議用。將煮好的阿膠膏趁熱倒入，鋪平，放入冰箱冷卻一晚上。

6. 待完全凝固後，拿出切片即可，每天吃1—2片，美容養顏，滋陰潤肺。但姐妹們的生理期最後暫停食用。

烹飪技巧

可以根據自己的體質選擇配料。兒童吃可以換成料酒，加入山楂易消食。女生吃可以加入玫瑰養顏，加入枸杞補血，加入蓮子心清火。老人吃可以加入桂圓松子抗疲勞。