關於阿膠的知識

“常常聽到周圍的朋友們在談論自己貧血的體質，想過很多辦法滋補達到補血養顏的效果，但是又怕發胖，這確實是很常見的問題。當我向擔任健康顧問的朋友說起這事兒的時候，她很堅定地說起了阿膠...

“阿膠的滋補作用相信大家都很瞭解，而阿膠也很適合在冬季服用調理，除了燉湯或者做阿膠糕外，還能怎樣調理？小森媽媽分享一款補氣補血的滋補阿膠飲，搭配補氣血的藥材，做法簡單，不妨一試。______...

“阿膠對女性來說，是一種滋補好物。上次的阿膠飲菜譜發出，有小姐妹問我，不想喝中藥味濃的，能不能有一款稍微好入口一些的阿膠飲選擇。這次推薦一道口味好，適合經後調理滋補的阿膠湯，姐妹們在...

“古人有“日食三棗、長生不老”之說。    尤其阿膠棗含多種果糖、維生素、葡萄糖等微量元素是一種老、幼皆宜的保健食品。長期食用阿膠棗具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效...

“阿膠是補血補虛佳品，阿膠烏雞完美搭配。補氣血美容顏。烏雞湯特別適合產後虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用，而且對於氣血虧虛所導致的月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱等都...

“純手工阿膠糕古法熬製，零新增，全天然食材，入口香糯，有嚼勁。”食材明細主料山東阿膠（300克）輔料紅棗（500克）核桃（500克）枸杞（500克）黑芝麻（500克）冰糖（400克）原味（口味）數天（耗時）高階（難度）補氣血純手工阿...

食材明細主料阿膠（250克）輔料核桃（一斤）黑芝麻（4兩）枸杞（適量）桂圓（適量）大棗（半斤）原味（口味）燉（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制阿膠膏的做法步驟1、東阿阿膠，一盒16塊（4板），拿出一板（4塊），不去掉錫箔的包裝，先用...

“看到好多親都用蔓越莓幹做麵包、餅乾什麼的，即好看又好吃，我家正好有阿膠蜜棗，想想用它代替蔓越莓幹，效果應該也差不多吧。果不其然，由於阿膠棗本身就很甜，所以只加了一點點的糖，做出來的吐...

“看到市場上充斥著假阿膠欺騙大家，營養師王謖就一直想著能給大家帶來健康的滋補養生阿膠糕，只有好的用料，正確的熬製方法才能做出好的阿膠糕，補氣血不錯的選擇。”食材明細主料阿膠（130）核...

食材明細主料阿膠速溶粉（50克）輔料芝麻（85克）黃酒（100克）大紅棗（6個（約50克））核桃（85克）冰糖（85克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）阿膠固元糕的做法步驟1、準備好材料。2、把阿膠粉倒入碗中。3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃酒：375ml東阿阿膠：250輔料枸杞：50冰糖粉：50熟核桃仁：250熟黑芝麻：250具體步驟1.1.將阿膠敲碎磨成粉，倒入砂鍋倒入黃酒...

食材明細主料阿膠塊（375g）黃酒（750ml）核桃仁（適量）紅棗（適量）枸杞（250g）巴旦木仁（適量）腰果仁（適量）葡萄乾（適量）無花果乾（適量）輔料熟黑芝麻（375g）甜香（口味）拔絲（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制無糖阿膠糕的做法...

“大家在做阿膠糕的時候，有什麼問題都可以加我薇信“tongbao0506”問詢。我會一一認真回答。又到秋冬滋補季了。每年這個時候我都會做一大鍋紅棗枸杞阿膠糕給全家人吃，因為家鄉盛產阿膠，...

“阿膠紅棗燉雞蛋，不僅美味可口，還能補氣養血，滋肝和胃，適用於氣虛、血虛，免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子！為了拍照好看，我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠（10克...

“阿膠就是冬季進行溫補的重要材料之一，阿膠原產于山東，已有兩千多年的應用歷史，與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”，為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥，可用於年老體弱、兒童、婦女的滋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料阿膠：20當歸：20瘦肉：50輔料紅棗：15具體步驟1.準備材料，瘦肉切片，當歸洗乾淨，紅棗洗乾淨去核，阿膠敲小塊。2.全部材料放入燉盅...

“以前做發糕是把面和成麵糰，做出來的發糕總感覺黏黏糊餬口感不是很好，無意中在電視上看到了做玉米發糕的視訊，因為不是從節目一開始就看的，所以用料比例我不是很清楚，但是最關鍵的地方我還...

“功效：適於年老體衰，煲湯長期服用，效果顯著。”食材明細主料紫金山泉阿膠（10g）瘦豬肉（500g）輔料陳皮（5g）肉桂（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫金山泉阿膠燉肉的做法步驟1、先將阿膠搗碎，放...

“這是一款極其補血益氣的女性養生佳品”食材明細主料阿膠（250g）輔料黑芝麻（250g）核桃仁（250g）黃酒（250ml）紅棗（150g）冰糖（200g）桂圓（100g）枸杞（100g）葡萄乾（100g）南瓜籽（100g）山楂（50g）玫瑰花瓣（適量）原味（口味...

“【用法】每日1劑，早、晚溼熱服食，連服3天。【功效】滋陰補虛，養血潤燥。”食材明細主料紫金山泉牌阿膠（10g）麥冬（15g）糯米（100g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紫金山泉阿膠麥...

“將紅薯和阿膠一起煮糖水，能夠充分利用它們的功效，同時產生協同作用，使養生效果更佳。首先，紅薯的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，有助於清除體內的垃圾和毒素，具有一定的排毒養顏作用。而阿膠則...

“1.阿膠150克，砸碎2.黃酒350毫升，浸泡一週。3.待阿膠呈海綿狀，略加水燉化，加入黑芝麻、核桃仁適量，加上冰糖250克，熬1小時，不斷攪拌，冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙，溫開水沖服。此法對患腰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時阿膠固元膏，這種粥做法簡單，就算是沒有做過粥的人也能夠輕鬆上手，做出一碗色澤透亮、晶瑩剔透的好粥。薏仁、紅豆都是不...

“每年冬季我都會熬阿膠，給自己調理，把它做成塊糖，方便食用。我的配料是，阿膠半斤，核桃仁一斤，黑芝麻一斤，冰糖一斤，料酒一斤。”食材明細主料阿膠（250克）輔料冰糖（500克）核桃仁（500克）黑芝麻（500克）米...

“早兩天吃完了沙白煲雞後，感覺雙腳無力虛火上升，牙齒無力，咬東西會痛，所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血，止血，滋陰潤燥。諸膠皆主風、止洩、補虛，而驢皮主風為最。宗曰∶驢皮煎膠，取其...