超愛的固元阿膠膏如何做簡單又美味

紅棗、核桃、黑芝麻的營養價值極高，紅棗有著補血、安神等功效，核桃有著補氣益腎等功效，因此以它們為主要食材做出的固原阿膠膏營養價值價高，有著美容養顏、補血等功效。其次，做法簡單，所需作料少，但其口感鮮美十足，帶著各種佐料的清香，美味十足。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.阿膠請藥店給打成粉末，放入一耐高溫容器內，用黃酒浸泡24小時。如果用原樣阿膠浸泡的時間要在三天以上

3.紅棗提前一天洗淨，控幹水分，去核後剪成小粒（不用剪的太小）

4.無水無油鍋裡放入核桃小火翻炒，出香味就行

5.黑芝麻也炒香（直接買熟芝麻，這步省略

6.將黑芝麻放在砧板上，用擀麵杖擀壓開

7.蒸鍋裡放足夠的水，將浸泡阿膠的盆隔水放入，大火燒開，保持中火，阿膠一直咕嘟著就行

8.加入冰糖（這個可以請藥店的幫忙打成粉，我是用顆粒的，時間稍長一點）

9.蒸二十分鐘後加入紅棗，攪拌勻，使每粒紅棗都被阿膠包裹

10.繼續蒸三十分鐘放入核桃和黑芝麻，攪勻

1.準備兩個食品盒，這個時候用食品刷均勻的將香油抹在食品盒五面（方便扣出）

12.繼續蒸三十分鐘後，阿膠固元膏就好了

13.將阿膠倒入食品盒，壓實，晾涼後放冰箱冷藏

14.經過12小時的冷藏，阿膠已經成型，將阿膠倒扣在砧板上，根據自家喜好切片，然後再裝回盒裡，每天吃一片哦