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補血阿膠糕固元膏如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.34W
補血阿膠糕固元膏怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

女生都應該好好愛護自己,像我這種容易手腳冰涼的人,就應該多補補血,每到稍微涼一點的地方,立馬就開始冷了,後來喝了一段時間的阿膠糕固元膏,情況倒是可以好轉很多了,哈哈,每天早上來一杯,感覺自己血量都充足了,氣色也好了,美容養顏身體棒棒的,味道阿膠味稍濃,但還可以接受啦。

主料

阿膠 :適量
黑芝麻 :適量
核桃仁 :適量
紅棗 :適量
桂圓乾 :適量
枸杞 :適量

輔料

冰糖適量

具體步驟

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然後再倒進食品加工機裡打成粉狀(藥店可以代磨粉哦);

將阿膠粉放入容器中,倒入黃酒攪拌均勻,靜置2小時;

所有材料稱量好;

將黑芝麻放入紗布袋中,過水沖洗乾淨,瀝水;

放入鍋中翻炒至熟;

生核桃平鋪於烤盤,入預熱200度的烤箱,烤制3分鐘左右至熟,取出晾涼;

紅棗對半剖開;

桂圓乾洗淨切丁;

紅棗過水洗淨,瀝水備用;

將紅棗、核桃、桂圓肉倒入炒好的黑芝麻中,混合均勻;

泡好的阿膠倒入砂鍋中,隔熱水蒸10分鐘至溶化成液體,再將步驟10中的材料倒入砂鍋,與阿膠拌勻

蓋好蓋子,用大火蒸15分鐘;

放入敲碎的冰糖,然後再用小火蒸一個半小時,完全蒸透就可以了;

鐵盤內鋪保鮮膜,待阿膠膏稍稍冷卻後倒入,並壓實;完全放涼後,且薄片入密封盒儲存。