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阿膠固原膏切片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.73W
阿膠固原膏切片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

東阿阿膠 :125
核桃仁 :250
黑芝麻 :250
紅棗 :350
黃酒 :500
枸杞 :100
桂圓肉 :100
冰糖200

輔料

具體步驟

1. 將阿膠用黃酒浸泡,放在砂鍋裡熬,小火,一小時左右

2. 將其它所有材料打碎,混合

3. 將熬好的阿膠倒入粉碎的輔料中,攪拌均勻,蓋好,隔水蒸30分鐘以上

4. 待稍微冷卻後,放入烤盤成形,放在冰箱裡冷凍

5. 拿出切成片,放入冰箱冷藏室,慢慢享用,就這麼簡單

烹飪技巧

桂圓可以不放,冰糖根據自己的喜好可多可少。