風味香烤草原羔羊排如何做簡單又美味

前一段時間和朋友一起去了一趟內蒙古品嚐了許多當地的特色風味小吃，奶茶、烤犛牛還有烤羊排。期中最令我念念不忘的就是烤羊排了，當地自己飼養的羊群，羊肉淡淡的羶味以及對孜然、黑胡椒的巧妙運用，令人不禁垂涎三尺，我已經在下面分享了一道香烤草原羔羊排的做法，大家都可以回家試著做一下。

主料

輔料

具體步驟

1.準備草原羔羊排和黑椒汁等調料。

2.在洗淨的羔羊排上倒入黑椒汁拌勻，醃製2小時以上。

3.在每片羔羊排上均勻灑上辣椒粉、鹽和孜然粉。烤箱預熱200度烤15分鐘後翻面，再灑上孜然粉和辣椒粉，繼續烤15分鐘。

4.觀察羔羊排是否已熟，根據各自烤箱適當調整烤制時間，烤熟為止。