鮮嫩迷迭香烤羔羊排如何做簡單又美味

俗話說，伏天一碗羊肉湯，冬天不用開藥方。可見，羊肉的營養價值備受人們肯定。這道迷迭香烤羔羊排，可謂是富含西域風情。既可以品嚐到羊排內部鮮嫩絲滑的肉感和外部香脆可口的皮肉，又可以品味迭迭香獨有的香味。可謂是，一舉多得的好菜色啊。

主料

輔料

具體步驟

羊排解凍

準備全部調料

把羊排泡去血水後洗淨撈起瀝乾水分，加入調料一起拌勻蓋上進冰箱冷藏過夜

洋蔥洗淨後切絲，迷迭香洗淨

烤盤鋪上錫紙先把洋蔥絲墊在下面再把羊排加入上面再撒上芝麻辣椒粉，孜然粉和迷迭香

上面再用錫紙包好

烤箱200度預熱後進入中層先烤50分鐘

之後取出取掉上面的錫紙，再撒上孜然粉和辣椒粉，迷迭香，把烤箱溫度調到220度先烤10分鐘，取出翻面同樣撒孜然粉，芝麻辣椒粉和迷迭香再烤約10分鐘一直烤到羊皮變脆即可

切塊後即可享用