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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘百花草骨頭湯是一道美味大補的湯品美食,骨頭本身含有豐富的鈣質,配合白花草一起烹製出來,湯裡的營養加倍,不僅有骨頭的香...
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發表於:2020-05-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘百花草,又名千里及,雖說名叫百花草,不過也不怎麼好看。但是百花草是一種極好的藥材,主要用於清熱解毒、風熱感冒等疾病。...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘百花草是一味常見的中藥,百花草性味苦,辛,涼,由於百花草能夠清熱解毒,殺蟲,明目,所以百花草對於治療各種急性炎症性疾病,扁桃...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料幹猴頭菇(一個)玉米(1根)蟲草花(一捧)胡蘿蔔(1根)蜜棗(1顆)幹竹蓀(三個)黑豬扇骨(300g)蓮子(6顆)輔料鹽(適量)料酒(4勺)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花竹蓀豬骨湯的做法步驟1、乾貨材...
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發表於:2023-12-28
“湯色金黃,爽口不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨清湯的做法步驟1、新鮮的蟲草花適量,洗淨...
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發表於:2024-02-29
“雞骨草具清熱利溼、益胃健脾的功能。多在春夏潮溼季節用雞骨草煲湯。”食材明細主料雞骨草(200g)骨頭(350g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞骨草骨頭湯的做法步驟1、雞骨...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)蟲草花(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟲草花排骨湯的做法步驟1、準備:新鮮排骨。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨。4、將...
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發表於:2023-12-26
“三伏天初伏主打喝什麼湯滋補身體好呢?那就來個燈芯草玉竹骨頭湯吧,它的功效是調理脾胃,消內熱,安眠,美容養顏…………”食材明細主料豬骨頭(20塊錢💰)輔料玉竹(30g)芡實(30g)蓮子(30g)麥冬(30g)燈芯...
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發表於:2024-01-04
“秋冬季節乾燥,適合多喝點湯水滋補養膘,而用燉盅燉出來的湯水,原滋原味,好喝又營養!”食材明細主料沙骨(300克)蟲草花(200克)紅棗(6個)香菇(3朵)生薑(一塊)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-28
“蟲草花百合瘦肉湯是一道有很強滋補作用的食療藥膳,中醫指出,蟲草花的藥用價值跟冬蟲夏草非常相似,主要的作用是益肺補腎,清肺止咳,止血化痰,百合本身還有寧心安神,美容潤膚的作用,這道湯特別...
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發表於:2024-02-23
“歸陽參可以熬上半小時後在取出來切成塊,然後再重新加入鍋裡繼續熬煮。”食材明細主料幹鮑片(塊)歸陽參(1g)寧夏杞子(十來顆)石斛(3到5克)蟲草花(1小把)輔料生薑(1小塊)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蟲草花(適量)玉米(一條)花膠(四個)豬骨(一條)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花膠蟲草花骨頭湯的做法步驟1、花膠浸水泡軟…2、蟲草花泡水3、玉米一條洗淨切...
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發表於:2024-01-02
“超級鮮美又營養,魚頭湯別總是用豆腐燉了,加一些蟲草花,味道也很鮮美,孩子超愛喝。蟲草花魚頭湯食材:花鰱魚頭1個、蟲草花30克、姜適量、香蔥適量、精鹽少許、大豆油適量。”食材明細主料...
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發表於:2024-01-11
“魚膠,不多說,懂的人知道你的好。”食材明細主料魚膠(15只左右)大骨頭(一根)蟲草花(一小把)輔料姜(5片)料酒(一勺)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魚膠大骨頭蟲草湯的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-29
“很喜歡花膠,懷小的時候喝這個湯較多。”食材明細主料花膠(六個)排骨(六塊)蟲草花(一把)輔料薑片(六片)短參(六個)調料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花花膠排骨湯的做法步...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料掛麵(適量)排骨湯(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花排骨湯麵的做法步驟1、昨天燉的蟲草花排骨湯,剛好做個湯麵。2、燒開水。3、取適量掛麵下鍋。4、掛...
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發表於:2024-02-26
“前天的一夜大雨,讓昨天早上的菜市場顯得格外冷清,而且僅有的幾家攤位也是能賣多貴就賣多貴的駕勢!本想用玉米來煲這個大骨湯的,但早上沒買到。回家翻了翻還有一大塊南瓜,就放在一起了,呵呵...
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發表於:2023-12-29
“冬季適合喝些滋補的湯水,今天這個蟲草花湯是平補的,有固腎養肝的功效,適合大部分人飲用,平時肝腎不足的可以常喝,健康人也可以當保健來喝,同時也適合虛不受補的人飲用,不會容易上火的~功效:...
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發表於:2024-01-04
“蟲草花,補肺腎,止咳嗽,益虛損,扶精氣。”食材明細主料龍骨(400克)蟲草花(300克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香草(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨蟲草花湯的做法步驟1、龍骨斬塊洗淨,蟲草...
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發表於:2024-02-23
“蟲草花,又稱蟲草菌,是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是蟲、菌結合的藥用真菌,現代珍稀中草藥。蟲草花是一種頗受歡迎的食材,性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,含有豐富的蛋白...
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發表於:2024-02-24
“入秋後蓮藕也上市,藕是冬季進補的好食材能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排洩體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節,多食一些百合可清心潤肺...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料豬骨(適量)蟲草花(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(一塊)大棗(6顆)清水(適量)玉米(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料冬瓜(一條)海草(少許)豬骨頭(適量)胡蘿蔔(一條)玉米(一條)淡菜(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淡菜海草骨頭老火湯的做法步驟1、胡蘿蔔切滾刀,冬瓜切大塊,豬...
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發表於:2024-01-07
“猴頭菇利五臟助消化,還能延緩衰老,提高人體免疫,是一種珍貴的食用菌。蟲草花滋陰補陽,防癌抗癌。竹蓀補氣養陰,有“刮油”的作用。這幾種菌菇燉製成的湯水非常鮮美,是一款老少皆宜的湯水。...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料龍骨(300克)蟲草花(10克)桂圓(10克)紅棗(4個)枸杞(5克)黃芪(5克)輔料鹽(6克)白糖(6克)醬油(2茶匙)油(2茶匙)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花龍骨湯的做法步驟1、準備材料2、龍骨過水,盛...