特色香草烤羊腩肉串如何做簡單又美味

通常呢我們吃的羊肉串都是那種普通的烤法，比如說五香的，麻辣的等等。而這道特色香草烤羊腩肉串卻哦那個香草味兒的羊腩來烤的，很有想法和特色哦。雖然味道不怎麼常見但是味道的確還是不錯的，小孩子啊肯定會喜歡之類的小吃吧，而且自己做到的也很乾淨麻。

主料

輔料

具體步驟

1.羊腩肉切成拇指塊

2.放入義大利香草和25克的奧爾良烤肉料

3.加入少許的水抓拌均勻，覆蓋保鮮膜，冰箱冷藏醃製半天

4.醃好 的肉用竹籤串好

5.另取5克奧爾良烤肉料加入食用油調均勻成為料汁

6.把肉串放入烤盤，薄薄的刷一層料汁

7.烤箱180度預熱後，放入烤箱烤5分鐘

8.取出翻面再刷一層料汁,繼續烤3分鐘即可

9.烤好的肉串，開吃吧

烹飪技巧

烤箱溫度不同可適當調整，最後要多觀察。