家常迷迭香烤羔羊排如何做簡單又美味

迷迭香烤羔羊排是一道家常菜，特別是在冬季裡，羊肉性溫，營養又豐富，很補身體，吃多了是紅燒，燉湯，可以試一下這道迷迭香烤羊排，真的非常不錯。特別是迷迭香的香氣和羊肉很搭，撒迷迭香的時候最好直接用乾料，再刷上醬料，絕對是一道美味。

主料

輔料

具體步驟

1.羊排解凍

2.然後搓成一個個的劑子

3.用壓面的壓好放入籠裡

4.熱水開始蒸，大約10多分鐘

5.準備土豆切條茄子去皮也切條放入蒸鍋蒸熟

6.切開西紅柿和蔥薑蒜

7.鍋裡熱油爆香蔥薑蒜

8.放入熟了的土豆茄子條到點醬油撒鹽即可

9.切塊後即可享用

烹飪技巧

1.各家的口味不同，請按照自家的口味調整2.烤箱的溫度和烤的時間要依照自家的烤箱為定