濃香黃燜羔羊肉如何做簡單又美味

黃燜羔羊肉，這是一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。同時也因為這道菜相對來說比較大氣，使其經常出現在宴席中。羊羔肉本身鮮嫩爽口，與如此眾多的香料一同烹飪，使得羊肉絲絲入味，同時口感更佳。不喜歡羊肉腥味的朋友也可以嘗試。，

主料

輔料

具體步驟

羊肉過水，煮出血沫後，撈出瀝乾水分。

將煮羊肉的調料裝入香料包。

將羊肉放入燉鍋中，摻入適量的水，將香料包，燉至羊肉熟軟，將羊肉撈出。

熱油，花椒放鍋內炸香，加入蔥薑蒜，適量的鹽，翻炒爆香。

將燉好的羊肉切成片放入鍋中煮熟，撒少許鹽。

加入八角，桂皮和切好的洋蔥翻炒，加入辣椒段和適量的鹽調味。

當湯汁收到一半時，加入糖和味精調味。

湯汁濃稠時，關火，裝盤，加香菜點綴。