關於紅燴羊肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊肉性溫且肉質鮮嫩，營養價值高，適合秋冬季進補食用，有助於增加人體熱量。有明目、健體、驅寒活血、益氣補腎的功效。搭...

“國慶假期的時候看了一部電影，《JulieandJulia》，然後深深愛上了JuliaChild和她對於法式烹飪的熱情，按捺不住內心的激動，急切的入手了一套《MasteringTheArtofFrenchCooking》，兩本厚重的...

“最簡單的美味，一燉一燴。一燉，羊肉冷水下鍋，開鍋撇去浮沫，放蔥姜花椒，小火慢燉；一燴，燉好的羊肉摻入蘿蔔、粉條，放鹽和味精調味即可。”食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（500g）土豆粉條（適量）調料...

“#懶人餐#”食材明細主料羊腿肉（500g）土豆（2個）胡蘿蔔（2個）輔料洋蔥（1個）大蔥（1根）姜（若干片）幹辣椒（若干只）原味（口味）未知（難度）羊肉燴菜的做法步驟1、準備：薑切片，蔥切段，洋蔥切塊。胡蘿蔔和土豆切滾刀...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊肉：750胡蘿蔔：1根洋蔥：半個輔料生薑：8片花椒：適量紅酒：適量生抽：適量大蔥：兩小段香菜：一根鹽：適量香葉：2片具體步驟1.山羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：400洋蔥：100西紅柿：50土豆：200輔料油：15ml鹽：4辣椒：5根姜：3片紅酒：200ml水：600ml咖哩：10冰糖：4具體步驟1.羊肉切4釐米左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：100羊肉：700西紅柿：100洋蔥：100輔料鹽：5紅酒：200ml香葉：2片冰糖：6油：10ml姜：5片水：600ml具體步驟1.羊肉切大塊，涼水浸...

“冬天是吃羊肉的好季節，經常吃羊肉可以幫助禦寒。而且羊肉的脂肪熔點四十度，吃多了也不會胖。每個地方吃羊肉的方式都不一樣，蘇州這邊喜歡吃白煨羊肉以及藏書羊肉。”食材明細主料白煨羊...

“我本人不是特別可以接受羊肉，因為羊羶味使我對羊肉望而卻步，偶爾吃幾串羊肉串、炙子烤肉，其他的羊肉做法不是特別能接受，所以家中也不太經常製作這種食材的美食。但是紅燴羊排真的不一樣...

“每次吃到媽媽做的羊肉燴麵就覺得很好吃，想著要記錄下來，但一直都比較懶，也沒有隨手拍照的習慣，就一直拖著。最近用了美圖秀秀，發現修改圖片很方便，開始有了用照片記錄生活的想法。今天媽媽...

“帶骨羊肉剁成塊，冷水下鍋，鍋開改小火，撇去浮沬，放小許花椒粒、生薑片小火慢燉，出鍋前半小時放鹽，一次可多燉一些，可分次食用。”食材明細主料熟羊肉（適量）羊肉湯（適量）冬瓜（150克）土豆粉條（100克）木...

“時蔬羊肉燴意麵！滑嫩的草原羊肉，營養的蔬菜，鮮美的湯汁，筋道的意餅，一流的技術，哈哈~一頓美味”食材明細主料草原羊肉（200克）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）蔥（10克）蒜（8克）味精（適量）輔料義大利麵（100克）西葫蘆（...

“肉質細膩鮮美，羊肉雖然好吃，但是它的羶味不好處理，你是不是也很苦惱。如果你也是愛吃羊肉的人，那這道無羶味零失敗的紅酒番茄燴羊肉，你一定不要錯過哦。”食材明細主料西紅柿（700克）羊肉（100...

“爸媽從海南寄來了幾支羊腿肉，說到海南的羊肉真是很有特色的，能焯能燉，最好吃的莫過是羊皮，粘滑彈嫩，羊肉也是非常多汁。海南的水土養出的羊都不長膘，比起新疆、內蒙的羊那是秀氣很多，不過同...

食材明細主料羊肉（適量）番茄（適量）輔料大蔥（適量）配料薑片（適量）酸甜（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄燴羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油放入薑片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只...

“河南燴麵，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麵，熬一鍋羊湯，做了燴麵，特別香！”食材明細主料麵粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“天冷了，河南人愛吃燴麵，我愛人更是對燴麵情有獨鍾。家裡做燴麵就是根據家人的口味，還有就是家裡隨手可得的食材，也就是家常做法。今天這款燴麵就是這個做法，買了些羊蠍子，特別適合燉湯，燉好...

“想不到味道這麼棒，讓某人吃了這一頓之後，這一天再也沒吃過任何東西，還破天荒地拉著我出去遛彎了。慚愧啊，又破壞了某人的減肥大計，我錯了。”食材明細主料羊肉（1000g）麵條（500g）胡蘿蔔（200g）洋...

“燴羊肉是寧夏回漢人民最為喜愛的小吃，出售燴羊肉的餐館遍佈大街小巷，早中晚皆有供應。吃時佐以白餅子、米飯。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料花椒（適量）薑片（適量）鹹鹽（適量）原味（口味）燴（工藝）十...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：200番茄：一個胡蘿蔔：一根洋蔥：一棵紅酒：10ML高湯：50ML鹽：適量羅勒：適量耗油：適量輔料具體步驟1.羊肉能御風寒，又可補身體，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料澳州去骨網紋羊腿：500紅酒：300ml輔料洋蔥：適量姜：適量蒜：適量大蔥：適量迷迭香：適量現磨黑胡椒：適量鹽：適量檸檬：適量醬油：適量具...

“這道菜的點睛之筆就是紅酒，它去腥提香，讓肉質更加軟嫩。烹製過程中，紅酒果酸可以幫助軟化肉質，讓肉質鮮嫩多汁。而且經過燉煮，紅酒少了酒精的刺激，只餘葡萄獨特的香氣，非常美味。烹飪用的紅...

“燴麵是一種集葷、素、湯、菜、飯為一體的河南特色美食，以味道鮮美，享譽中原，遍及全國。一碗優質的燴麵，講究面勁道、湯鮮美、配菜爽口。但大多數的寶爸寶媽因為不會做燴麵胚，或者做出的湯...

“這道菜烹製時，紅酒經過燉煮，少了酒精的刺激，只餘酒香同辛辣的咖哩相互交融，將羊肉的羶腥味盡除，口感和味道都十分別致。”食材明細主料羊肉（400克）洋蔥（100克）咖哩（10克）鹽（4克）姜（3片）紅酒（200毫升）...

羊肉燴麵是一種日常生活中常見的一道美食，也是我們很多人喜歡吃的一種美食，那麼如何做好羊肉燴麵呢，羊肉燴麵的做法是如何的呢，這個問題想必很多人心中有思考過其中的答案，那麼在美食圈裡混...