大家有沒有覺得聽到香草烤雞排這一菜名就能感受到做出來的成品是有多香啊!反正小編似乎聞到了那味道。在烤好的雞排上面放上香草,簡直是香上加香啊,而且香草的味道可以增加我們的食慾哦,不至於說把雞排吃多了有油膩的感覺,當然大家也可以根據自己的喜歡塗上番茄醬或者黑椒汁,味道更佳哦!
主料
雞脯肉 :375輔料
清水 :29具體步驟
準備好所有食材
雞脯肉洗淨瀝乾後放至案板上,用刀平切成二塊
碗中倒入奧爾良烤肉料和等量清水
攪拌均勻後,放入雞脯塊
拌勻後加蓋醃製6個小時左右
取出醃好雞塊,用鋼針扎些小孔,利於烤制入味
平鋪上刷過色拉的烤盤上,並加蓋錫紙
送入預熱好烤箱中下層:200度,烤15分鐘
表面刷層油蜜汁
翻面後繼續烤制10分鐘
最後5分鐘時再取出,撒上義大利香草和少許芝麻
送入烤箱中上層,轉220度,烤5~6分鐘即可