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美味義大利香草烤排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘

排骨是我很喜歡吃的,拿著排骨直接啃是非常過癮的,但平時都做糖醋排骨、紅燒排骨,這次做道義大利香草烤排骨,用新奧爾良烤肉料和義大利香草就能做出非常美味的排骨,排骨的香脆的外殼加上鮮嫩的肉質,吃了讓人回味無窮,而且所需材料超市都有賣噢。

主料

排骨 :1000
烤肉醬 :1000

輔料

蜂蜜水 :適量
義大利香草 :適量
新奧爾良烤肉料 :適量

具體步驟

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

排骨洗乾淨控水,分2份,一份倒入新奧爾良烤肉料。

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

再倒入義大利香草

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

攪拌均勻後裝入保鮮袋。

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

另一份排骨倒入烤肉醬和義大利香草攪拌均勻

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

全部裝入保鮮袋放入冰箱冷藏醃製過夜,(中途可以拿出來翻面按摩幾次,以便更入味)。

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

把醃好的排骨放在烤網上。

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

烤箱預熱200度,將烤網放入烤箱中層20分鐘左右,時間到後取出,刷上蜂蜜水烤制5分鐘,就可以了。(蜂蜜水=2勺蜂蜜+1勺清水)

美味義大利香草烤排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

香噴噴的烤排骨出爐咯~

烹飪技巧

1.最好醃製過夜,實在不行,最少也要2個小時以上,並且在排骨上劃上幾刀,也是為了能夠入味。2.刷上蜂蜜水可以讓口味能多元化些,並且烤起來成品色澤也更誘人。3.放了義大利香草,可以不需要放其他調料了。4.特意弄了2種味道,義大利香草和它們都很搭配呢