關於香烤的知識

“簡單又快手，關鍵是還好吃～”食材明細主料培根味火腿（10片）金針菇（一把）輔料油（少許）鹽（少許）黑胡椒（少許）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香烤培根金針菇卷的做法步驟1、準備好培根味火腿和金...

“明天就是端午節了、親愛的們粽子包好了麼？祝大家端午節快樂哈！我們家過節可熱鬧了、幾姊妹都會來我們家、因為我們和父母一起住、和往常一樣過節前一天提前買些菜、明天在買些、這樣沒...

食材明細主料梭魚（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香烤梭魚的做法步驟1、主要原料：梭魚。2、將梭魚收拾乾淨，放入...

食材明細主料秋刀魚（4條）輔料薑末（適量）蒜末（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）配料食用油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香烤孜然秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟和...

食材明細主料土司（三片）輔料生菜（一片葉子）午餐肉（適量）胡蘿蔔（適量）拉絲乳酪（適量）芝士乳酪（三片）洋蔥（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤土司的做法步驟1、胡蘿蔔，生菜，午餐肉全部切成沫。...

“喜歡吃肉的小夥伴，有福音了，可以看看這道菜，又簡單又方便，但是家裡需要有烤箱，招待客人的時候也極其有面子，大口吃肉，大口喝酒，開心的耍起來。”食材明細主料豬肋排（1公斤）輔料蔥（適量）姜（適量）調...

“比德國鹹豬手更好吃的香烤豬尾巴。”食材明細主料豬尾巴（適量）輔料老滷水（適量）辣椒麵（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤豬尾巴的做法步驟1、豬尾巴洗淨，煮熟備用。2、放入老滷水...

“看到超市有新鮮的羅非魚賣，這麼一條胖乎乎的才幾元，立刻想到了來做烤魚，新鮮的魚烤來吃是很美味的，而且做烤箱菜也是特別簡單呢。因為捨不得烤肉汁四濺的食物，清查烤箱也太麻煩，所以做烤魚...

“月庭姐姐今天送我了一筺陝西富硒土豆，紅色的外衣，圓胖的身材超極可愛，水煮後很糯、味道真心和市場上賣的不一樣，那種香糯使我想起了小時候的味道，刷上油後大手筆撒上各種調料和孜然入烤箱...

食材明細主料煙燻鱘魚塊（1塊）土豆（2個）輔料番茄（適量）九層塔（適量）配料黑胡椒碎（適量）黃油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤土豆鱘魚的做法步驟1、土豆加入鹽，放入水中煮至六、七...

“巴沙魚，屬於淡水魚，片成魚片，無骨無刺，擁有豐富的維生素，脂肪層厚，蛋白質少，買不到龍利魚，就暫且用它來代替吧。”食材明細主料巴沙魚（1大塊）輔料九層塔（10片）檸檬（半個）生抽（2匙）孜然粉（少許）生粉（適量...

食材明細主料土豆（2個）輔料黃油（10g）蛋黃（1個）砂糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤土豆泥的做法步驟1、土豆2個。2、上蒸鍋蒸熟。3、壓成土豆泥。4、軟化的黃油和雞蛋黃。5...

“話說昨天下班時高高興興的回到家婆婆突然說了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因為我下班的時間據說是她收穫的時間）隨後急匆匆的奔向電腦......我愣愣的站在那裡終於在一分...

食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料蛋撻液（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤葡式蛋撻的做法步驟1、準備好食材備用。2、蛋撻液倒入。3、烤箱預熱，放入烤箱，上火180度，下火200度，烤20分鐘。...

“啤酒除了配炸雞，還可以搭配烤雞哦！”食材明細主料整雞（1只）啤酒（1罐）西葫蘆（1個）燈籠椒（1個）檸檬（1個）洋蔥（1個）輔料蒜瓣（2瓣）大蔥（1根）香菜（2根）松子（30克）辣椒粉（2茶匙）迷迭香（2支）橄欖油（20毫升）鹽（適量）胡椒碎（...

“三文魚的肉質嫩滑鮮美，只需簡單烹調，就能成為餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值，含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，同時富含DHA和EPA，能降低血脂和膽固醇，保護心...

“金秋時節和冬季，又到山楂成熟上市的季節~，每年到這個時候，我都會買上幾斤山楂，做山楂片，山楂糕，拔絲山楂，口感酸酸甜甜的，吃了一次還想再吃一次，不知不覺做的山楂就吃完了；而且山楂泡水喝也有...

“香烤荷葉肉丸，胡椒香味。豬肉剁成肉泥加鹽，胡椒粉，辣椒粉，香蔥，生粉拌勻。再用荷葉一個一個包起，再包一層錫紙放進烤箱烤香。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適...

“有幸得到荷美爾食品的試用，美國500強的企業，讓人更加放心的食品，熱狗腸是無數人都喜歡的美味食品，我家平常比較少買加工食品，可這次荷美爾的食品放在眼前時，就大大不同了，一大堆的食品兩天...

食材明細主料口蘑（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料黃油（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨晾乾水分，去掉根部，擺入鋪好錫紙的烤盤中。2、放入...

食材明細主料蜆（1斤）輔料油（適量）醬油（適量）姜粒（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）辣椒（1個）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤白蜆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，下鹽吐沙。2、預熱烤箱，200度，5分鐘，白蜆...

“我家住在學校附近，路邊有很多小吃攤，每天下班經過，總能看見那幾個醒目的紅色的大字——奧爾良烤翅，偶爾饞蟲在肚裡作祟，不受控制的吃過一兩次，味道倒是好極了，可是衛生方面實在不敢多想。這...

“最近沒少折騰麵包機，做的最多的當然是麵包，我一直都在想，除了麵包機自帶的功能以外，還能不能開發點新功能呢？首先想到的就是烤肉，可是烤肉會產生油脂，很可能會損傷麵包機，而且麵包機也沒法調...

“朋友從四川給帶來幾隻斑鳩過來，說是從山裡面自己抓的。長這麼大第一次見，也不知道應該怎麼吃。看著體型和鴿子差不多，烤著吃應該是不錯的。這次試了一試，還真不錯。真是一道很不錯的下酒...

“之前做過日式豬排飯。這次偷懶沒有費勁做日式的。直接烤了烤。配飯吃也是不錯的。關鍵還少油。不用洗鍋更健康”食材明細主料豬裡脊（500g）輔料味極鮮醬油（3小勺）味好美番茄醬（適量）鹽（少量）...