「家有大廚」黃瓜炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨滾刀切。

2.肉切片。

3.蔥姜切好備用。

4.將油放入鍋內，熱後下入肉片煸炒至肉變色，加入蔥、姜炒香。

5.再放入黃瓜片。

6.放醬油，鹽，五香粉翻炒幾下，放入雞精，出鍋即可。

烹飪技巧

黃瓜不需要炒太久，炒久了吃起來就那麼爽口了。