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簡易的醬香鴨舌如何做簡單又美味

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簡易的醬香鴨舌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

鴨舌 :500

輔料

桂皮 :適量
八角 :適量
五香粉 :適量
香葉 :適量
蒜 :3-4瓣
黃酒 :50毫升
生抽 :70毫升

具體步驟

1.先把鴨舌洗淨。

2.容器裡放上進所有輔料。

3.沸水把血汙去掉,就是上面那白泡泡,一定在去掉。

4.用廚房紙巾吸乾。

5.放到輔料裡浸泡,隔一小時翻個面,浸泡4小時(如果趕著吃,哈哈,浸2小時也可以。

6.200度上下火烤15分鐘。

烹飪技巧

醃得久一點入味