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簡易的香芋燒鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.52K
簡易的香芋燒鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘

炎炎夏日在家擼串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!香芋燒鴨能戳到你的味蕾,百做不厭、百吃不厭,燒鴨皮脆肉嫩,香芋中和了鴨子的油膩,經過慢火,香芋的味道滲入鴨肉,與鴨肉完美交融在一起。紅彤彤的色澤看起來就很有食慾,營養美味 簡單易做的

主料

鴨 :0.5kg
香芋頭 :1kg

輔料

蔥 :少許
蒜 :少許
菜籽油 :適量
料酒 :適量
姜 :少許
滷汁 :適量

具體步驟

簡易的香芋燒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨肉切塊

簡易的香芋燒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入油蒜姜把鴨煸熟倒入滷汁加適量的水煮開!

簡易的香芋燒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.芋頭切成小塊,然後倒入已煮開的鴨肉鍋裡燜爛加入切碎的蔥花即可!

烹飪技巧

沒有滷汁,也可以現加香料做!