主料
輔料
具體步驟
1. 準備食材和萬字純釀造醬油
2. 放蔥,姜,胡椒粉,五香粉,鹽,料酒,萬字純釀造醬油抓勻
3. 包上保鮮膜入冰箱冷藏,醃製1個小時以上
4. 鍋熱放入鴨腿中小火煎至皮脆出油兩面金黃,加水燒開,小火煮30分鐘左右,大火收濃湯汁即可
5. 鹹香酥嫩,萬字純釀造醬油自然的鮮味