這道醬香柱候醬燒鴨肉採用到的原料特別的多,但是做法卻十分的額簡單。因為水煮過的鴨子本來就已經半熟了的,所以操作起來會非常的簡單,各種原料加在一起就可以完成這道美味的鴨子了。整體的口味既油八角香葉等等的中藥的香味兒,還有醬汁甜甜的味道,嘗一口也是別有風味的
主料
輔料
具體步驟
1.鴨肉煮熟後過冷水
2.鍋中加油
3.加入香料
4.蔥薑蒜和香料爆香後倒入鴨肉
5.加入適量的柱候醬
6.一點白酒,醬油,清水和鹽,燜煮大概20分鐘即可
烹飪技巧
無