“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。
幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地說:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨著老夫老妻的情人節該怎麼過。
這是愛上烘焙後的第一個情人節,索性顯擺一下下,做款有新意的——巧克力驚奇蛋糕,祝所有的老夫老妻情人節快樂!”
1、準備所有原料。
4、另取一個碗倒入雞蛋和糖,用打蛋器隔熱水打發到濃稠狀,提起打蛋器,蛋液呈一條粗線狀緩慢流下即可。
7、烤箱預熱175度,中層,15分鐘左右。
1、出爐後趁熱食用,濃郁誘人的巧克力液流出,絕對驚奇呦!
2、這款蛋糕有些油膩,所以減了巧克力夾心中黑巧克力和淡奶油的量;如果喜歡味道濃郁和夾心量大些,可以加量到黑巧克力100克,雀巢淡奶油75ML。