網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味醬香鴨舌如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.77W
美味醬香鴨舌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘

主料

鴨舌 :20只

輔料

姜 :2片
辣椒2只
香葉 :1張
黃豆醬 :一匙
生抽 :一匙
酒 :一(酒)瓶蓋
老抽 :半(酒)瓶蓋
糖、 :一匙
蔥打結 :4根
鹽 :少許

具體步驟

1.新鮮鴨舌買回來先用水洗淨外層,再用剪刀剪掉喉管,並在鴨舌上面用剪刀剪開,取出鴨舌裡面白色的物體,然後洗淨。

2.把鴨舌放入滾水焯滾一會兒,再取出沖洗乾淨。

3.將鴨舌放入鍋內,放入調味料,大火煮開,轉小火慢燉,直到汁濃收幹即可。