全麥南瓜小饅頭的做法 瘦身主食·全麥南瓜小饅頭 全麥南瓜小饅頭怎麼做

“最近一直熱衷於減肥，女友們告訴我不可以吃主食，可是好像很傷身體耶~中國人嘛，不吃糧食，會活不下去滴……所以嘍，想了想就決定用我最喜歡吃的南瓜做點東東，雖然第一次做，效果還不賴，黃盈盈的，很可愛哦！
喜歡南瓜又想健康減肥的MM趕快也試試吧~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥南瓜小饅頭的做法步驟

• 1、南瓜和胡蘿蔔洗淨，去皮（我沒有去南瓜皮，因為覺得有些浪費，黃黃的皮也很好看）。
• 2、上鍋蒸熟。
• 3、南瓜和胡蘿蔔碾成泥備用。
• 4、往南瓜泥中加全麥面，邊加邊攪（為了讓面快點發起來我加了一點酵母），和成麵糰，醒面。
• 5、大概1個小時，等麵糰發起來就可以搓成饅頭了（看室溫情況而定）。
• 6、將面搓成拳頭大小的圓團醒一會，蒸鍋燒水，開鍋後上鍋蒸饅頭，大約10分鐘左右，關火；等1-2分鐘開鍋蓋。

小竅門

醒面很重要，這樣做出來的饅頭比較好看。平時當主食吃很好消化，而且飽腹感很強，香香甜甜的，就算不吃菜也很好吃呢~