薏米冬瓜芡實豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將豬肋骨洗淨，放入沸水中焯去血水。

2. 將豬肋骨放入煲鍋，加入冷水。

3. 薏米，芡實洗乾淨，放入超市買的小藥包中。開大火煮。

4. 水沸後，轉小火，加入切好的冬瓜一同煲兩小時，最後調味即可。

烹飪技巧

冬瓜能利水消腫，輕身健體，跟薏仁搭配還具有很好的祛浮腫，塑身效果。薏仁不僅能利水，健脾胃，而且還是極佳的美容食材。長期飲用此湯，能使面板光滑，減少皺紋，消除色素斑點，對粉刺和面板粗糙都具有良好的食療效果。薏仁能興奮子宮增添情趣，但有滑胎之虞，孕婦不能食用。薏仁性寒，女性體寒者，生理期時也要慎用。