關於芡實的知識

顏色。芡實與藕帶比較明顯的區別在於外皮的顏色，芡實的外皮通常都是淡淡的粉紅色，而藕帶的外皮通常都是白色、黃色或粉黃色的。藕帶比較細長，尾部有個結頭，口感硬脆，而芡實比較粗，外皮上面還...

煲湯。芡實又雞頭米、雞頭苞等，屬於一種水生草本植物。芡實通常是在8月份左右開花，9月份左右結果，主要生長在池塘裡面，喜歡溫暖，喜歡陽光，不耐乾旱。百合是一種被子植物，主要生長在湖南、四川...

“天冷了就想喝一碗熱乎乎的湯，恰逢兒子週末回家，他在學校肯定喝不到排骨湯的，即便食堂有賣的，肯定也不便宜，他也不會買來喝，再就是他怕喝排骨湯會長胖，自從上大學開始後特別注重身材，我笑他說...

芡實是一種常見的中藥材，具有益腎固精，補脾止瀉，除溼止帶之功效。芡實作為一種常見的中藥材，又有很高的食療價值，通常會作為一種輔材同食物一起烹製，那麼芡實有副作用嗎，下面將告訴大家答案並...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淮山：200豬骨：350芡實：10大紅棗：6個輔料姜：2片鹽：少許清水：適量具體步驟1.材料2.豬骨洗淨焯水，大紅棗、芡實洗淨，薑片備用...

我們國家是一個擁有5000年文明歷史的古國，在歷史長河中，我們更是出現了各種各樣的文化瑰寶。比如中醫，中醫主要講究的就是一個食療。通常我們吃的很多食物，都是具有藥食兩用的功能的。那麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子：30芡實米：30糯米：60荷葉：50白砂糖：10輔料具體步驟1.將蓮子、芡實、糯米洗淨，荷葉洗淨分卷紮成3-4小卷；2.把全部用料放...

都屬於睡蓮科的植物。現在市場上的蓮藕有粉藕也有脆藕，粉蓮藕含有澱粉多，吃起來粉糯；而脆藕含有澱粉少，吃起來比較甜。購買的時候可以掰開一段看一下蓮藕的孔，粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味百合芡實香芋煲做法簡便，而且功效也很多。百合芡實香芋煲裡面含有芋頭、胡蘿蔔、香菜百合等食材，特別適用於想要美...

“芡實具有益腎固精，健脾止瀉，除溼止帶功效。芋頭能增加人體的免疫力。”食材明細主料芡實（（新鮮）150g）芋頭（100g）鮮蝦（20只）椰漿（200ml）輔料鹽（1茶匙）油（少許）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕芡...

“此米糊具有健脾祛溼功效，經過破壁後食材的營養充分釋放，人體更易吸收，口感很細膩。”食材明細主料芡實（適量）薏仁（適量）輔料小米（少許）紅棗（3粒）調料冰糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

芡實粉是由芡實打磨，經過精緻加工做成的一種粉。芡實粉又叫雞頭實、雞頭米，湖南省、江蘇省、安徽省、湖北省等地方都有芡實粉。平時如果想要儲存芡實粉的話，建議不要放在潮溼的地方，放在通...

芡實既是一種中藥又是一種食材，它的外形和蓮子非常像，也是呈小圓球狀，但顏色不一樣，一般頂部呈乳白色，下部呈咖啡色，中間還有一小部分過渡色，質地上它比蓮子更堅硬，很容易破碎，芡實又被稱為雞頭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料薏米：50芡實：50鐵棍山藥：125輔料水：適量具體步驟1.用料2.山藥洗淨，切段，放入蒸鍋蒸熟3.冷卻後去皮4.切成圓片5.薏米芡實...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘今天教大家制作一道美味營養健康的淮山薏米芡實粥，日常喝粥對人體的健康是非常有幫助的。營養十分豐富，老幼皆宜。不但...

“薏米芡實山藥粥：補充氣血，調和脾胃，補腎益精，祛溼利水！”食材明細主料薏米（50克）芡實（50克）山藥（50克）輔料冰糖（少許）枸杞（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米芡實山藥粥的做法步驟1...

15分鐘至20分鐘。新鮮的芡實含有水分比較高，比較容易煮熟，鍋中水開以後，蓋上蓋子煮15分鐘至20分鐘即可。乾製的芡實比較堅硬，在煮之前需要提前浸泡1至2個小時，這樣會便於煮熟。芡實可以搭配...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥薏米芡實粥是一道非常適合生病的人食用的菜品。因為山藥的營養價值非常高，它可以用於婦女兒童老人的在不接觸藥物...

很多人說到芡實粉，可能不知道這是什麼東西，確實也是，因為生活中很少會出現這個名詞。芡實其實跟蓮子是很像的，效能也和蓮子很像，很多人食用過，但是可能並不知道叫什麼。芡實粉是芡實研磨成的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.豬肚整個內外用鹽搓洗乾淨，飛水待用。（把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待...

“清代醫家陳士擇說得最好：“芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之溼痰，即生腎中之真水。”所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選...

芡實和山藥是我們日常生活中非常常見的兩種食物了，而且這兩種食物都是非常美味的，而且還是有著非常高的營養價值功效和作用的呢，那麼大家是不是都知道這兩種的營養價值呢？接下來讓我們大家...

“買的新紅薯，沒糖化不夠甜，怕蒸了活著烤了不夠好吃，做飯做粥來吃。”食材明細主料芡實（2份）大米（4份）輔料純淨水（若干）調料紅薯（半個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯芡實粥的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬骨：400冬瓜：500芡實：50薏米：50輔料鹽：適量姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊，薏米和芡實洗淨用清水浸泡半小時2.豬骨洗淨，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清淡的山藥薏米芡實粥做法湯裡面的山藥既可用來當做蔬菜。16同時又是一種非常常見的，一種是營養價值還是非常高的，...