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  • 四寸心形蛋糕怎麼做|四寸心形蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四寸心形蛋糕的做法步驟1、模具洗淨擦乾至無水滴!2、蛋黃與蛋白分開!3、蛋黃裡面放...
  • 四寸生日蛋糕怎麼做|四寸生日蛋糕的做法
    發表於:2024-01-01
    “小朋友吵著蛋糕,新型冠心病肺炎疫情爆發出不了門,材料有限只能簡單做一個小蛋糕,沒有新增色素,味道比外面還好。還算比較適合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(35g...
  • 心形海綿蛋糕的做法 心形海綿蛋糕(8寸) 心形海綿蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料美玫低筋小麥粉(115克)玉米油(30克)白砂糖(90克)純牛奶(30克)雞蛋(5個(小))鹽(1克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形海綿蛋糕的做法步驟1、食材稱好,玉米油和牛奶可...
  • 糯米心形蛋糕怎麼做|糯米心形蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “喜歡糯米的口感,而且具有補氣暖胃等溫和的滋補作用,正適合這個寒冷季節。用心型甜甜圈模具做了這款糯米心型蛋糕,多了一層Q的口感,外酥內軟,好吃極了,相信你一定會喜歡。”食材明細主料雞...
  • 八寸心形芝士蛋糕的做法 8寸心形芝士蛋糕 八寸心形芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “一直沒找到8寸心形芝士配方,自己反覆斟酌了幾次改好了材料比例,成功!冷藏後,咬一口,不同於戚風,比戚風更細膩!軟嫩可口,芝士的香味在口中瀰漫開,好滿足!”食材明細主料奶油乳酪(150克)牛奶(80克)黃...
  • 心形戚風蛋糕的做法 圓形,心形戚風蛋糕 心形戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕,一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤,還從沒試過兩個一起烤呢,因為擔心蛋糕受熱不均勻,成品會受影響……這次首次嘗試,很成功,兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響,高度,蓬...
  • 心形戚風蛋糕怎麼做|心形戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “戚風蛋糕,那清柔、綿軟的口感,總也吃不夠。這次用了心形模具,做了這個10寸的戚風大蛋糕。”食材明細主料普通麵粉(110克)玉米澱粉(28克)雞蛋(454克)白糖(25克+55克)輔料鹽(2克)純淨水(55克)白醋(5滴)...
  • 八寸心形香橙蛋糕怎麼做|八寸心形香橙蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “一款外觀非常清新淡雅的心形蛋糕。送一顆❤給心愛的那個他(她),代表你對他(她)的一顆火熱的愛心❤情人節適用哦!”食材明細主料心形戚風((8寸)2片)淡奶油(300克+150克)鮮橙果肉(300+65克)純牛奶(30...
  • 心形可可戚風蛋糕的做法 可可戚風蛋糕——八寸心形 心形可可戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞蛋(4個(帶殼約260g))牛奶(40g)玉米油(40g)輔料低筋麵粉(75g)可可粉(5g)檸檬汁(幾滴)細砂糖(60g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)心形可可戚風蛋糕的做法步驟1、稱好材料。2、牛奶加玉...
  • 心形奶油蛋糕怎麼做|心形奶油蛋糕的做法
    發表於:2024-01-31
    “第一次做心形奶油蛋糕,動物奶油裱花很軟,自己的抹面水平又很差,加之花朵的擺放都是很差,都壓在了一起,這次做的很不理想,可真是看花容易,繡花難啊,但畢竟鼓搗了好半天,也是自己的成果啊,失敗是...
  • 心形戚風蛋糕的做法 六寸心形戚風蛋糕 心形戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “戚風蛋糕是我一直以來最想要學會的,看方子的時候我覺得非常簡單,但是實際操作起來我認為還是非常有難度的。經歷了好幾次失敗才換來成功,我也總結了一下其中的原因。好的方子固然非常重...
  • 心形黑巧夾心蛋糕怎麼做|心形黑巧夾心蛋糕的做法
    發表於:2024-01-02
    “人生不易,心裡有苦有甜,這款苦甜交織的小蛋糕足以囊括人生了哈!感覺這是我做過最好吃、最簡單的一款小蛋糕了。剛出爐的鬆軟的蛋糕體夾雜著微苦、絲滑的黑巧夾心,一口咬下去多重口感、回...
  • 四寸戚風蛋糕的做法 可愛的迷你四寸戚風蛋糕 四寸戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “新模具開光,於是做了這款可愛的迷你戚風蛋糕,模具是四寸加深款,第一眼看到的時候就很喜歡,毫不猶豫地收入囊中。朋友們都說我是模具控兼烘焙發燒友😄”食材明細主料細砂糖(60克(蛋白)+10克(...
  • 心形裸蛋糕的做法 6寸心形裸蛋糕 心形裸蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “裸蛋糕很適合家庭烘焙,耗時短,技術要求低,裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始,到裝飾完畢,不慌不亂地總耗時1個半小時左右,可以算是一個快手生日蛋糕!自從彩虹蛋糕模具的興起,做裸蛋糕更方便...
  • 六寸圓形戚風蛋糕怎麼做|六寸圓形戚風蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料雞蛋(6個)低筋麵粉(100g)牛奶(80g)玉米油(40g)砂糖(100g)輔料檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)六寸圓形戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃加入牛奶,油,攪拌3、篩入...
  • 玫瑰心形蛋糕怎麼做|玫瑰心形蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “七夕已過,中秋將至,不管是什麼日子,有你在的每一天,都是甜甜蜜蜜的!”食材明細主料蛋黃(5個)砂糖(20g)牛奶(50g)色拉油(50g)低筋麵粉(100g)輔料蛋白(5個)砂糖(70g)甜奶油(適量)黑巧克力(適量)玫瑰花(2朵)甜味(...
  • 四寸KITTY蒸蛋糕的做法 4寸KITTY蒸蛋糕 四寸KITTY蒸蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “做給小朋友的蒸蛋糕,口感溼潤細膩不上火。4寸的蛋糕個頭小小,萌萌噠KITTY造型瞬間捕獲一眾小朋友哈!”食材明細主料雞蛋(1個)金龍魚糕點用小麥粉(35克)玉米油(10克)細砂糖(20克)水(20克)輔料紅色...
  • 心形戚風蛋糕的做法 八寸心形戚風蛋糕 心形戚風蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “chiffoncake,戚風蛋糕,意如雪紡稠,喜歡它細棉滑軟如絲綢的口感,灑上微苦的可可粉,裝飾最愛的黃桃。一個美好的午後開始了。”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)牛奶(40克)色拉油(40克)砂糖(60克(加...
  • 心形蛋糕的做法 心形蛋糕----送給女王節不一樣的你 心形蛋糕怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “馬上就是女王節啦,相信大部分的女王都喜歡甜蜜的點心,送給女王的點心不僅要好吃,當然也要好看咯。心中一直長草這種鏤空的蛋糕,正好拔草,無需裱花頭就能輕輕鬆鬆做出顏值超高的蛋糕啦,絕對...
  • 心形小蛋糕怎麼做|心形小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料蛋液(70克)糖粉(40克)低筋麵粉(70克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散,加入糖粉攪拌均勻,再篩入低筋麵粉...
  • 心形蛋糕吐司怎麼做|心形蛋糕吐司的做法
    發表於:2023-12-31
    “說到烘焙,大家首先想到的就是蛋糕和麵包,因為它實在是太常見了,無論在哪裡,都能輕易找到它們的身影。有人喜歡麵包的勁道口感,有人喜歡蛋糕的鬆軟綿密,無論是哪種,都會時不時的換著吃吃,調劑...
  • 心形棉花蛋糕怎麼做|心形棉花蛋糕的做法
    發表於:2024-01-27
    “棉花蛋糕,像棉花一樣柔軟,還有一點輕乳酪的口感,細膩,嫩滑,入口即化!”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形棉花蛋糕...
  • 心形藍莓蛋糕怎麼做|心形藍莓蛋糕的做法
    發表於:2024-02-05
    “在我的家鄉有這樣一個傳說:傳說很久以前,依靠大山為生的山裡人,在秋天,會相約結伴去深山採摘野果、核桃、山梨、鬆塔、蘑菇等。山裡的樹木茂盛,也常會有野物出現,人們既要分開採摘又不能相...
  • 四寸小蛋糕怎麼做|四寸小蛋糕的做法
    發表於:2024-01-11
    “一個小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明細主料雞蛋(3個)葵花油(27g)砂糖(55g)純奶(37g)低粉(55g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))藍莓(適量)樹莓(適量)蛋卷筒...
  • 心形蛋糕怎麼做|心形蛋糕的做法
    發表於:2024-01-09
    “很喜歡吃南瓜,因為南瓜裡帶著甜甜的味道,那是一種天然的瓜果香味,蒸、煮、燉都是很不錯的做法,即便摻雜在麵粉當中,也無法掩蓋南瓜陽光一般的顏色,總會讓人眼前一亮。”食材明細主料白砂糖...