準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘湯是人們平時吃飯時不能或缺的一部分,每每吃完菜的時候喝上一碗湯,感覺胃裡暖暖的。冬瓜薏米棒骨湯就很適合作為家常的湯,在吃完那些菜後,用勺子乘上一大碗喝下,鮮香無比。裡面的冬瓜軟爛,薏米酥酥的還能去溼氣,骨頭的鹹香氣很濃郁。
主料
骨頭 :
200 冬瓜 :
300 薏米 :
20 輔料
清水 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.骨頭浸泡掉血水,焯一下洗乾淨備用
2.冬瓜去籽洗乾淨切大塊備用
.準備薏米洗乾淨,姜一片
把骨頭放入燉鍋加入薑片
加入薏米
.再加入冬瓜清水
加上蓋
通電按燉湯鍵三個小時
燉好加適量的鹽就可以享用了
成品,要是有香菜撒點也是不錯的,剛好家裡用完了