主料
輔料
具體步驟
1.食材原圖
2.豬骨、薏米洗淨後,放入清水中浸泡1小時,生薑切片
3.冬瓜留皮切大塊
4.砂鍋內加入適量的清水,再放入薑片
5.加入排骨
6.加薏米
7.大火燒開後,撈去浮沫
8.加入冬瓜塊,再次燒開後,轉小火慢燉2小時
9.最後加入濃湯寶煮至融化後關火,喝用時加入食鹽調味
烹飪技巧
無技巧。