![家常柑橘沙拉怎麼做好吃又簡單]( "家常柑橘沙拉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
甜熟柳橙 ：
3個葡萄柚 ：
1個西班牙
洋蔥 ：
1顆檸檬汁 ：
適量果味橄欖油 ：
適量 沙拉醬 ：
適量黑橄欖 ：
數個鹽 ：
1小撮 輔料
具體步驟
1. 甜熟柳橙3個，葡萄柚一個，去皮和白色的筋絡。沿柳橙和柚瓣間的薄膜切開，並在其下方置一碗以承接果汁，或將柳橙放在盤裡橫切以免果汁流失。西班牙洋蔥一顆去皮，橫切成薄圈並將各圈拉出分開。
2. 量好柳橙汁，拌入等量果味橄欖油及一小撮鹽，然後加檸檬汁使沙拉醬味道更濃郁。把水果片排放在4個上菜盤裡，用黑橄欖和洋蔥圈點綴，澆上沙拉醬即可。
千里飄香谷
