主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料。
2.豬肉餡裡新增料酒，生抽，老抽，玉米油，五香粉，香油，鹽。
3.順時針攪打上勁。
4.茴香苗切碎。
5.放入豬肉餡裡。
6.攪拌均勻。
7.麵粉加水和成光滑的麵糰。
8.搓成長條。
9.切成小劑子。
10.擀成圓型的餃子皮。
11.取一餃子皮，放入餡。
12.包成餃子。
13.依次包好所有的。
14.鍋中燒水，水開後，下入餃子。
15.煮熟盛出即可食用。
烹飪技巧
為了更好的入味，可以提前醃製上豬肉陷。
千里飄香谷
