準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘可口黑山豬茴香水餃,這個餡兒的餃子口味有點重,不是所有的人都喜歡,但是這個餃子真的營養十分的豐富的哦,茴香可以補氣養神,還對胃很有好處的哦,豬頭含有很多的肉類蛋白質,吃了也是十分的好的哦,總體來說這個餃子雖然味道重但是好吃啊。
主料
豬肉 :
40 茴香 :
30 輔料
食用油 :
5 具體步驟
黑山豬肉清洗乾淨,剁末備用。茴香清洗乾淨,瀝乾水分。
熱鍋,倒入油,熱一個熟油,餡倒進熟油把裡
拌均切成小段的茴香,攪勻,再加入鹽調味,嘗一下鹹淡
製作餡料的時候,用麵包機揉出光滑的麵糰。
開始包餃子儘量飽滿一點
燒開水放入鍋中煮即可