關於冰芋的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋圓：隨意自己做的輔料具體步驟1.先做芋圓芋圓用南瓜蒸熟可以多做幾種顏色紫色的紫薯白色的土豆都可以蒸爛2.加入木薯...

“今天是中秋節，衷心祝大家中秋節快樂！提到中秋節吃什麼，第一反應就是月餅，在江浙及南方地區還有吃芋頭（芋艿）的習慣，芋艿的發音與“運來”相似，表示希望能好運連連，芋頭也算是中秋節比吃的一道...

“今天晚上不吃飯了，減肥吧，吃點這個既冰爽又不長肉肉的吧！”食材明細主料芋圓（200g）荔枝（200g）椰汁（100g）輔料西瓜（100g）酸奶（200g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果芋圓冰粥的做法步驟1、...

“今年春節是立春之後才過節，我們這裡的天氣變化非常明顯，立春那天開始，就真的感覺春天來了，氣溫回升明顯，感覺暖洋洋的。因過年，孩子們都想吃冰激凌，我也是有求必應，但考慮不想過涼，所以選了香...

將芋頭清洗乾淨，去掉表皮，切成塊，放入蒸鍋煮熟，澆上煮好的冰糖水即可；也可以將芋頭清洗乾淨，切成塊，放入油鍋中炸至表面金黃，再同熬好的冰糖一起翻炒。製作冰糖芋，使用的冰糖，可以根據自己的口味...

需要。當把芋圓放入冰箱中進行儲存的時候，可以讓芋圓儲存1-2天的時間。但芋圓做熟之後，還是建議當天食用味道更好，在隔夜之後，芋圓的味道會在一定程度上受到影響。當想要讓芋圓儲存更久的...

“菠菜俠喜歡麥當勞的麥旋風，每次去都要吃那個冰激凌。最近家裡事多也沒去，他就開始想念了。於是就有了這款香芋旋風冰激凌的誕生。既有香芋糯糯的口感，又有奶油的醇香，還有奧利奧餅乾的甜...

不是。冰糖芋是一種植物，口感偏甜，吃起來軟軟糯糯的，是芋頭的一個品種。跟香芋不同，二者不是一個種類的芋頭。從外觀上來說，冰糖芋個頭較小，橢圓形，而香芋整體長得瘦長，體型較大。冰糖芋適合蒸...

“芋圓來源於臺灣的傳統甜品，含有芋頭，地瓜，抹茶，山藥，芝麻等不同的風味，冷熱皆可食用，我們今天食用的這款三色大芋圓，口感Q彈軟糯，不新增任何的香精防腐劑，還原出紅薯，紫薯，芋頭等最基礎的風味，它...

1、味道不同。冰糖芋吃起來軟軟的糯糯的，口味偏甜一點；香芋口感則沒有冰糖芋那麼甜。2、外觀不同。冰糖芋的個頭比較小，形狀是橢圓形；然而香芋個頭則比較大，形狀則是瘦長形。3、吃法不同。...

食材明細主料高粉（300克）融化香芋冰淇淋（240克）土雞蛋（1個（約50克））鹽（3克）酵母（4克）無鹽黃油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋冰淇淋吐司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料加入麵包桶...

“今天給大家分享長香芋冰淇淋。更多冰淇淋食譜請加群：491076806香芋冰淇淋代表著溫暖，它的味道很溫馨很柔和，即使是冰淇淋也感覺不那麼凍人，而且它的紫色也讓人有種幸福的感覺，就是那種簡...

“天氣好熱呀，總想著吃點冰的！今天下午甜品就做了芋圓水果冰，這個名字是我自己瞎取的，用了蒙牛的牧場奶，奶味醇香，提前放冰箱冷藏後加到芋圓裡，好爽呀！”食材明細主料芋圓（200g）蒙牛牛奶（330ml）西...

“對甜食真的是毫無抵抗力，還有粘糯口感的零食，如果這兩樣加在一起，那真是想吃得不行！燕窩冰心粽的表層是由水晶粉製作而成，晶瑩剔透，口感粘糯，內餡為水果餡料和燕窩組成，可以直接食用，也可以搭...

食材明細主料木薯粉（30g）紫薯粉（10g）銀耳（2g）芡實（50g）輔料水（適量）調料黃冰糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芡實銀耳芋圓冰的做法步驟1、木薯粉、紫薯粉。2、加30克水和成麵糰。3、案板...

食材明細主料芋圓（適量）輔料紅棗牛奶（適量）調料芒果（適量）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）芋圓芒果冰的做法步驟1、芒果去皮。2、將芒果肉切丁備用。3、鍋中水燒開放入芋圓煮至浮起，撈出後...

食材明細主料魔芋絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）小油菜（適量）木耳（適量）輔料豆漿（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰爽豆漿魔芋面的做法步驟1、所以蔬菜洗乾淨後焯水，取一個碗放入冰塊、冷水，炒好...

“冰品除了夏季受歡迎，其實冬天吃起來也別有一番滋味，有時候去飯店吃完飯裡面好熱，每次辰辰都會要一份花生綿綿冰或者我最喜歡的冰粥，想在家裡做冰粥還得有臺碎冰機好麻煩，現在破壁機就可以...

“天熱來碗冰涼的冰粉芋圓，爽歪歪透心涼。”食材明細芋圓材料（4人份）貝貝南瓜泥（100g）紫薯泥（100g）木薯粉（100g）熱水（適量）冰粉材料冰粉粉（20g）水（1200g）紅糖漿紅糖（200g）水（200g）配料蔓越莓幹（適量）烤花生...

不是，香芋和冰糖芋都是芋頭的一個品種，二者不是同一類芋頭。冰糖芋吃起來甜甜的，口味非常軟糯，適合蒸著吃，或者做成芋泥，當做甜品的原料。香芋適合切成片跟豬肉一起做成香芋炒肉。除此之外，香...

食材明細主料香芋奶茶粉（3包）輔料糯米粉（25克）白糖（60克）清水（250毫升）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋奶茶棒冰的做法步驟1、食材：香芋奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖...

食材明細主料芋頭（2顆）輔料牛奶（1杯）冰塊（2杯）配料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭牛奶冰的做法步驟1、芋頭削皮洗淨2、切小塊3、滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶...

“雞蛋黃加糖攪拌均勻與牛奶混合，放入鍋中加熱，邊加熱邊向著一個方向攪拌~在咕嘟咕嘟冒泡的時候，離火，千萬不要煮沸騰了，那就成雞蛋羹了(⊙o⊙)…煮好的奶糊加入椰奶，攪拌均勻，加入紫薯泥，混合...

“荔浦芋頭簡單一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、...

是。冰糖芋簡單來說就是香芋加入冰糖、澱粉後加工以後形成的，所以冰糖芋實際上就是香芋。將香芋高溫蒸40分鐘左右後取出備用，然後將冰糖融化成糖水，可以加入一些玉米粒提高口感，然後將兌好...