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如何做簡單又美味|自制韭菜粉絲餡餅

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.31W
自制韭菜粉絲餡餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

今天為大家介紹的是美味的韭菜粉絲餡餅。我也是第一次有韭菜粉絲這樣的餡餅,不知道味道怎麼樣,還是回家試了一試,味道還是不錯的,因為沒有肉,感覺很素,油也很少,吃著也很健康口味也是稍微偏清淡的那種,如果再搭配一些蘸料,口味更佳。

主料

韭菜 :500
粉條 :250
麵條 :600

輔料

油 :適量
鹽 :6
雞精 :3
生抽 :2
五香粉 :3
酵母 :4

具體步驟

1.麵粉

2.加入酵母

3.揉成麵糰然後,醒發

4.粉條提前泡發

5.韭菜清洗乾淨然後把韭菜切碎

6.韭菜 切碎

7.兩種菜混合

8.加入鹽

9.五香粉

10.加香油

11.加入生抽

12.加入雞精

13.攪拌均勻

14.發至兩部大的麵糰

15.排氣醒好切成幾塊

16.拿一塊擀成麵皮

17.然後包上餡

18.包好後壓扁

19.電餅鐺預熱好後 放入麵餅

20.然後蓋上蓋子上下加熱

21.煎至兩面金黃

22.煎好的大餅