自制豬肉燉粉條如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

粉條 ：100
紅燒肉 ：300
白菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：1根
醬油 ：3勺
油 ：適量
大料 ：2瓣

具體步驟

1.準備大白菜

2.洗乾淨切好備用

3.準備大料和蔥花

4.將粉條整理好 洗乾淨

5.再開水中煮2分鐘

6.控幹水備用

7.加一點油 煸炒大料

8.煸炒蔥花

9.準備鹽和六月鮮醬油

10.加入白菜 加入鹽和醬油

11.準備好頓好的紅燒肉

12.倒在白菜上 加入粉條

13.加入少量開水（也可以不加 白菜出湯）

14.燉15分鐘入味 出鍋 非常香 吃不夠

烹飪技巧

一：先將粉條煮到八成熟後過涼水，這樣煮出來的粉條比直接一起燉的粉條的口感更好；二：五花肉要多煸炒一會，煸炒出油來；