主料
輔料
具體步驟
1.艾草開水燙一下 加點水 用料理機打成漿。用艾草漿和麵,加一勺食用油,一小勺鹽,一枚雞蛋
2.和好的麵糰用溼棉布蓋上 準備餡料
3.芹菜開水燙一下 剁細一點把水分擠掉胡蘿蔔切小細丁海米應事先泡一下 剁細豆腐碾碎 蔥花 薑末 白糖一小勺 醬油一勺 香油一勺十三香 鹽一小勺 和肉餡攪拌
4.擀麵片的時候忘了拍照--; 本人只會包這種樣式的餃子 ^~^
5.煮好出鍋就是這個顏色 還是有淡淡的艾草味秋天品嚐春天的氣息 ^^
烹飪技巧
無