關於蔥香蝦的知識

“天的天氣轉化也蠻快的,前幾天突然降溫,脫掉半袖毛衫都穿上了.害的陽陽同學感冒發燒,陽陽好了,燦爛又感冒了!哎,這幾天,嗓子疼,還犯困.這不,在這整理圖片呢,眼皮就打架了~話不多說,上...

“昨天帶小子逛菜場，小子說想吃明蝦了，於是就買了一斤的明蝦回來。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。我昨天的烹...

“今兒個菜市場有農民撈到的新鮮河蝦，趕緊買了點兒，河蝦用蔥姜簡單爆炒即可，保持了河蝦的鮮美，又用蔥姜去除了河蝦的腥味和寒氣。入口外脆裡嫩，整個兒一起吃哦！蝦皮可是高鈣食物，別浪費啦！”食...

“乾隆在《潮州府志》說潮汕人：“所食大半取於海族，故蠔生、魚生、蝦生之類，輒為至味。”可見在潮汕地區，蝦是人們日常多為主要的食材之一。吃蝦，最中意的烹法是油爆或者清蒸了；現在就讓小編...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥花（適量）雞蛋清（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）胡蘿蔔丁（適量）澱粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蝦仁的做法步驟1、準備新鮮的大蝦。2、大蝦去頭去殼，...

食材明細主料蝦皮（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨備用。2、小蔥切碎。3、鍋子燒熱放入蝦皮。4、大火翻炒。5、蝦皮炒香後放...

“香蔥乾煸蝦是道非常美味的菜，做法不復雜，因為是幹煎，所以下的油較多，但是沒關係，用的是有機茶油，不含膽固醇，吃多了才有益呀。這個菜用的蔥也特別多，蔥是中式菜中常見提香食材，可以抗菌、抗病...

“寶寶輔食，冬瓜香蔥蝦球，適合7個月以上寶寶。”食材明細主料蝦（3只）冬瓜（1塊）蔥（1顆）輔料蝦皮（1勺）麵粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜香蔥蝦球的做法步驟1、蝦隨意，我做的一餐量，所以...

“蝦既無魚腥又無骨刺，肉質肥嫩且味鮮美，是餐桌上的常勝將軍。紅紅的草蝦加上蔥段點綴，又伴有一股醬香，讓人“脣脣”欲動。”食材明細主料草蝦（250g）輔料香蔥（2根）配料特級金標生抽（1湯匙）料酒（適...

食材明細主料蝦（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香炸蝦的做法步驟1、把蝦先用澱粉包裹上加鹽2、裹上雞蛋3、再裹上面包糠4、放入油...

食材明細主料蝦仁（8個）雞蛋（2個）輔料蔥花（15克）色拉油（5ml）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦仁跑蛋的做法步驟1、先把燒烤籃放入炸籃中，再將飛利浦airfryer溫度設定180...

“蝦營養豐富，其中富含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至到幾十倍，以蝦仁和大米煮的稀飯，味道非常鮮美，回味無窮，蝦仁粥具有滋補元氣、強身健體的功效，適合小兒、老人、及三高人群食用。”食材...

食材明細主料白米蝦（一份）蔥花（適量）輔料鹽（適量）薑片（3片）蒜（3瓣）黃酒（一大勺）蒸魚豉油（一大勺）蠔油（一大勺）番茄醬（半勺）糖（一小勺）清水（3大勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥白米蝦的做法步驟1、白...

食材明細主料姜（5克）蒜（10克）香蔥（50克）海蝦（600克）輔料味精（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（1匙）鹽（1匙）料酒（0.5匙）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥爆海蝦的做法步驟1、海蝦洗淨香蔥摘好洗淨瀝乾水份備用...

“當季蝦類，我最喜歡的就是白蝦了。白蝦色澤亮，味兒嫩鮮，最最美妙的是連著蝦殼一起吃，真是又鮮美又補鈣哦。對於白蝦的烹飪方法，我最多的確就是白灼一下，白灼過的白蝦色澤靚極了，再每隻都小小...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）青椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥爆蝦的做法步驟1、大蝦開背去蝦線。2、下鍋焯水。...

“前兩天做了一個洋蔥香辣蝦，太下飯了。做法也是非常簡單，沒有複雜的程式，嘿嘿。用這個辦法也可以炒螃蟹！所以下次打算試螃蟹！”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）配...

食材明細主料北極蝦（適量）輔料香蔥（適量）姜（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香北極蝦的做法步驟1、北極蝦室溫解凍，清洗乾淨。2、乾紅椒剪開,成條或斷...

“春節招客菜，快手好吃又簡單。那我會選擇海鮮機率大一點。回義烏二天了，約上好友們來家裡小座，炒上幾款快手又鮮美的菜，那是分分鐘的事兒。今天就用豆瓣醬來調味，義烏這邊喜歡用豆瓣醬來蒸...

“蝦都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，但又無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。根據科學的分析，蝦可食部分蛋...

“365天早餐不重樣，來至南極甜美的磷蝦，配上香蔥，一碗熱乎乎的磷蝦香蔥面，鮮甜爽滑，一天的營養從早餐開始。營養早餐重點，清淡、易吸收。磷蝦香蔥面，配料就是無汙染的南極磷蝦，自己種的香蔥，加...

“今天分享的做法是用油炸，蝦經過醃製，外層包裹麵包糠，炸的的表皮酥酥脆脆的，這樣即便不剝蝦皮也很好吃，幹蔥是買的成品的，直接撒上去可以起到提香的效果，不喜歡這味道的也可以不放，直接蘸番茄...

“蝦虎，其實就是蝦爬子，是威海人對皮皮蝦的稱呼。蝦爬子是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年的春季是其產卵的季...

“喜歡吃煎蛋的親很多，子璇更喜歡充滿愛意的菜系。DIY過程中總是充滿樂趣和驚喜，嘿嘿~”食材明細主料土雞蛋（3個）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦...

“昨天用空氣炸鍋做了黑椒蔥香蝦，我用時三十分鐘的烤制，蝦殼那叫一個酥脆，一口下去真是可以抵數片鈣片的感覺哦。當然了這也是玩笑話，只是這麼一形容。但這空氣炸鍋版的炸蝦，口感真心的好哦...