準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘醬香粉條肉餡餅,粉條的形狀是長的圓柱形的,它有抗癌的作用,很多人都喜歡食用它,它含有較多的煙酸,維生素,蛋白質,口感富有彈性,用它與肉做出來的餡口味十足,口感很棒,是很多人的最愛。
主料
紅薯粉條 :
50g發麵團 :
200g肉末 :
50g 輔料
雞精 :
適量蔥末 :
適量油 :
適量黃豆醬 :
適量 具體步驟
1.粉條泡透、剁碎,放黃豆醬、雞精、蔥末、肉末、油拌勻
2.發麵團一塊
3.切劑子
4.壓皮
5.放上餡兒
6.包好,摁扁
7.電餅鐺加熱,放入餅胚
8.蓋蓋烙熟即可
9.出鍋
烹飪技巧
粉條要泡透,或者煮透,再調餡兒。放了黃豆醬,就不用放鹽了。