準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
23分鐘這道祕製豬肉葫蘆餡餅 和普通的餅子的肉餡有一點不太一樣,裡面加入了葫蘆使得整體的口感和口味都變的有些與眾不同的,會變得更加的清爽和可口,有衣服淡淡葫蘆的清香味兒在裡面的。很適合當做早餐來吃,再搭配一杯牛奶和豆漿會更加的營養健康了。
主料
豬肉餡 :
適量 輔料
葫蘆 :
適量 具體步驟
麵粉中放入少量的鹽,倒入適量溫水。揉成一個較軟的麵糰,麵糰上抹油,醒1小時以上葫蘆刨絲,用鹽揉出水。放入肉餡,放入蔥、姜,鹽、味精、醬油、蠔油、花椒粉、油,
把餡調勻。取一塊醒好的面擀成皮。
包好餡,放入鍋中烙制兩面金黃即可。