家庭版大理石蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 天使模好像是7寸的，模子裡抹黃油，然後冷藏，黃油凝固後撒上高粉，再倒出多餘的粉。

2. 黃油加糖粉打發，橙子、檸檬磨出皮屑，加入打發好的黃油拌勻。

3. 全蛋打散，分次加入黃油中攪打均勻。

4. 篩入低粉、泡打粉，用橡皮刮刀切拌均勻。

5. 將10g黃油融化，和可可粉牛奶一切充分拌勻，再取拌好的麵糊的1/4拌勻。

6. 然後在模子的四個角落放入白色麵糊，再在白色麵糊中間放入可可麵糊，用勺子輕輕拌合一下，再將剩餘的白色麵糊蓋在最上面。

7. 烤箱預熱180度，烤30-40分鐘左右，趁熱脫模，然後冷卻就可以。