時蔬火腿鱈魚碎怎麼做|時蔬火腿鱈魚碎的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟

• 1、大火下少許油，放入大蔥和園椒丁爆香。

• 2、放入鹹蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。

• 3、放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。

• 4、加熱水。

• 5、加豆芽，翻炒幾分鐘。加入鹽和少許糖。大火勾芡收汁，出鍋。

• 6、裝盤啦。