![大理石豆腐芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "大理石豆腐芝士蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
消化餅 ：
40榛子粉 ：
20絹
豆腐 ：
125奶油乳酪 ：
125 輔料
黃油 ：
30檸檬汁 ：
40ml 雞蛋 ：
2個細砂糖 ：
50 具體步驟
1. 消化餅捏碎，加入榛子粉，加入融化黃油，入模壓實，160攝氏度，烤10min，冷卻待用
2. 奶油乳酪室溫回溫，加入細砂糖，手動攪拌打滑
3. 逐次加入淡奶油、捏碎的絹豆腐、雞蛋、檸檬汁，打勻過篩
4. 加入融化的黃油，翻拌均勻，倒在餅乾底上，震平，擠巧克力醬拉出花紋
5. 烤箱預熱180攝氏度，160攝氏度，上下火，水浴，60min
6. 在烤箱內冷卻，移出烤箱，冷藏一夜切食
千里飄香谷
