準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
咖啡粉 :
10 酸奶 :
150金橘果醬(可用任意果醬代替) :
50 玉米澱粉 :
30 雞蛋 :
1個糖 :
20芝士 :
200 黃油 :
30桃酥 :
100 輔料
具體步驟
1. 桃酥壓碎,加入融化的30克黃油拌好後,用勺子壓在模具底部.用桃酥代替消化餅乾做餅底。感覺桃酥很難壓得非常細膩,但是從價格而言,比消化餅更划算.
2. 芝士隔熱水融化後加入糖
3. 加入一個雞蛋,篩入玉米澱粉
4. 加入果醬再加入酸奶
5. 倒入模具中.
6. 酸奶和咖啡粉混合,在表面畫出花紋,做為裝飾.