「家有大廚」板栗燒雞如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
板栗 :
250 雞肉 :
250 輔料
醬油 :
適量油 :
適量 大蔥 :
適量 姜 :
適量 冰糖 :
適量 具體步驟
1.準備好所有材料
2.板栗放入開水中煮一會去掉皮,雞肉焯水備用
3.剝好皮的板栗和焯水後的雞肉
4.鍋中放油,油熱後放入雞肉,蔥段,姜炒香
5.接著加入冰糖,醬油翻炒均勻
6.然後加入水
7.等水燒開後放入板栗
8.等到湯汁收濃即可
烹飪技巧
板栗皮不太好剝,先煮一會就好了