「念念不忘」板栗燒雞如何做簡單又美味
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![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
板栗 ：
250雞 ：
1/4只 輔料
油 ：
適量 姜 ：
適量老抽 ：
適量蒜頭 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 白砂糖 ：
適量 具體步驟
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.板栗準備好。
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2.剝去板栗的外殼。
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3.用熱水泡板栗幾分鐘，去表皮就容易了。
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4.雞斬件，洗淨。
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5.姜和蒜頭切片。
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6.鍋燒熱炒香姜蒜片，雞塊。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.繞鍋邊澆入料酒。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入生抽和老抽後繼續翻炒。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.兌入適量的水後加入糖。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.兌入適量的水後加入糖。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第12張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.轉入另一隻鍋裡燜煮三十分鐘左右。
![「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第13張]( "「念念不忘」板栗燒雞怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.倒回炒鍋裡大火稍微收汁，鹽調味即可。
千里飄香谷
