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「家有大廚」土豆燒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.06K
「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 :150
土豆 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
生薑適量
醬油 :適量

具體步驟

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.瘦肉洗淨切片 放入適量的鹽 醬油 料酒醃十幾分鍾

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆去皮切片洗淨

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱好油鍋放入生薑 放入瘦肉炒到變色

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入土豆翻炒 可以加入適量的水 蓋上鍋蓋燜

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.斷生後放入適量的鹽 醬油 翻炒均勻就可以出鍋了

「家有大廚」土豆燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝盤

烹飪技巧

瘦肉醃一下去腥