準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
龍鬚麵 :
200 雞蛋 :
1個 菠菜 :
100 輔料
鹽 :
適量濃湯寶 :
1個 具體步驟
1.主輔料: 龍鬚麵、雞蛋、菠菜、濃湯寶。
2.菠菜洗淨、切段。
3.鍋中燒開水,放入濃湯寶溶化。
4.放入龍鬚麵。
5.燒至微開,加少許鹽調味。打入雞蛋。
6.把菠菜放入鍋中的邊緣。
7.燒開後,蓋蓋燜制3分鐘即可。
8.出鍋盛入碗中,即可上桌食用。
烹飪技巧
1、也可以把菠菜換成西紅柿、黃瓜等等。2、喜歡清淡的可以不用濃湯寶,用鹽和香油也可以。