「家有大廚」土豆燒牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。

2.牛肉放入開水鍋中焯出血水洗淨。

3.鍋中重新加入水，放入牛肉大火煮開改小火煮。

4.牛肉煮至快熟時，放入土豆和胡蘿蔔。

5.淋入料酒。

6.加入老抽、白糖。

7.等土豆和胡蘿蔔熟時，大火收汁即可。

烹飪技巧

民間有牛肉不能與土豆一起吃的說法，不過偶爾吃吃，也確實無所謂了。