「家有大廚」滷雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋洗淨，原料入鍋，加水沒過雞蛋即可，開大火煮沸，將雞蛋敲碎出口，改成小火，慢慢煮就可以了

2.大約煮半個小時味道進入雞蛋取出成盤。

烹飪技巧

如果喜歡味道重一點的，煮四五個小時更好。因為我是晚上十點煮的，實在是困得不行，所以煮了半個小時。下次有時間多煮一會吧。